而麦当劳中国的 “万店冲刺”,本质是国际连锁品牌在中国快餐存量竞争时代的规模化突围。在消费复苏缓慢、行业内卷加剧的环境下,麦当劳能否在扩张中守住盈利底线、平衡速度与质量,不仅决定其自身在中国市场的长期地位,也将为整个连锁餐饮行业提供重要的发展参照。(作者 | 谢璇,编辑 | 房煜)
这种 “把鸡蛋放一个篮子里” 的玩法,在政策和竞争的双重冲击下,注定不堪一击。
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